Francisco
Ballester
S.L. · Est. 1970
Nuestra Historia
Más de medio siglo
cultivando excelencia
Francisco Ballester, S.L. nació de la pasión por la tierra y el compromiso con la calidad. Hoy, tres generaciones después, esos mismos valores guían cada cosecha.
El origen
Francisco Ballester funda la empresa con una pasión: llevar lo mejor de la huerta valenciana a las mesas de España.
Expansión regional
Ampliación de tierras de cultivo en la fértil huerta norte de Valencia, aumentando la capacidad de producción.
Exportación europea
Inicio de relaciones comerciales con mayoristas europeos, llevando el sabor de Valencia hasta el norte del continente.
Certificación Global GAP
Obtención de la prestigiosa certificación internacional que avala nuestros más altos estándares de calidad y trazabilidad.
Innovación y tradición
Tecnología moderna al servicio de la agricultura tradicional. Tres generaciones, un mismo compromiso con la excelencia.
Nuestras Tierras
La huerta norte
de Valencia
Gracias a nuestra ubicación privilegiada y al conocimiento transmitido durante generaciones, logramos extraer lo mejor de la tierra y ponerlo a disposición de empresas mayoristas de toda Europa.
Nuestra misión es llevar los sabores más auténticos del campo a cada cliente, garantizando frescura, sabor y responsabilidad en cada entrega.
Clima mediterráneo
Más de 300 días de sol al año que dan color, dulzor y sabor únicos a nuestros productos.
Riego tradicional
Sistema de riego milenario con agua de las acequias valencianas, respetando el ecosistema.
Suelo rico en nutrientes
La composición única de la tierra de la huerta norte confiere propiedades excepcionales.
Microclima privilegiado
La brisa del Mediterráneo y la proximidad de la sierra crean condiciones ideales de cultivo.
La tierra
no miente.
45+
Hectáreas en producción
100%
Producción propia
Valencia · España
Nuestros Productos
Lo mejor
de la huerta
Seleccionamos cada producto en el punto exacto de maduración para garantizar calidad y sabor incomparables desde el origen.
Hortalizas de hoja
Repollo
Nuestro repollo es seleccionado en el momento exacto de maduración para garantizar la máxima frescura y sabor. Cultivado siguiendo los ciclos naturales de la huerta valenciana.
01Hortalizas de flor
Alcachofa
La alcachofa valenciana, con su sabor inconfundible y textura tierna, es uno de nuestros productos más demandados en los mercados europeos.
02Cucurbitáceas
Calabaza
De colores intensos y sabor dulce, nuestra calabaza es cultivada con especial cuidado para lograr la consistencia ideal para consumo fresco y procesado.
03Hortalizas de hoja
Lechuga
Hojas crujientes y frescas, con el sabor característico de la huerta mediterránea. Disponibles en múltiples variedades para adaptarse a cada mercado.
04Hortalizas de flor
Brócoli
Cultivado en las condiciones óptimas de temperatura y humedad, nuestro brócoli destaca por su color intenso y su elevado contenido nutricional.
05Bulbos
Cebolla
Variedades valencianas de cebolla con el equilibrio perfecto entre dulzor y aroma, apreciadas por los más exigentes cocineros y distribuidores europeos.
06Calidad & Certificaciones
La calidad que
avalan los números
Nuestras instalaciones cuentan con tecnología de vanguardia que garantiza altos niveles de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria, avalados por nuestras certificaciones internacionales.
El Proceso de Producción
Global GAP
Certificación internacional que garantiza las Buenas Prácticas Agrícolas en cada etapa del proceso productivo.
Trazabilidad Total
Sistema integral de seguimiento desde la semilla hasta la entrega, asegurando la máxima transparencia.
Producción Integrada
Uso responsable de fitosanitarios y gestión sostenible del suelo para preservar el ecosistema.
Seguridad Alimentaria
Protocolos rigurosos de higiene y control de calidad en almacén y durante el transporte.
Compromiso Ambiental
Reducción de residuos, eficiencia hídrica y gestión responsable del embalaje.
Control Interno
Auditorías periódicas y equipo propio de calidad para el cumplimiento continuo de normativas.
Nuestro Equipo
Las personas
detrás del campo
Desde el campo hasta la logística, cada miembro del equipo aporta dedicación y conocimiento para ofrecer un producto excepcional día tras día.
Familia
empresa familiar
Vocación
amor por la tierra
Experiencia
décadas en el sector
Compromiso
con el cliente
Campo
Agricultores y técnicos de cultivo con décadas de experiencia en la huerta valenciana, guiando cada planta desde el semillero hasta la cosecha.
Almacén y Logística
Equipo especializado en manipulación, clasificación y conservación del producto, garantizando que cada caja que sale es perfecta.
Administración y Ventas
Gestión comercial eficiente y atención personalizada a cada cliente, construyendo relaciones de confianza a largo plazo.
Dirección
Tres generaciones de la familia Ballester al frente del negocio, con la visión de preservar la tradición e incorporar la innovación.
"Cada persona en este equipo es parte de una familia que lleva más de cincuenta años cuidando la tierra."
— Francisco Ballester
Nuestras Instalaciones
Infraestructura
que inspira confianza
Contamos con una infraestructura moderna y funcional que nos permite almacenar, clasificar y distribuir nuestros productos bajo estrictos controles de calidad e higiene.
Almacén Principal
5.000 m²
Superficie total
4°C
Temperatura óptima
Cámaras
Frigoríficas
Clasificación
Automática
Cámaras frigoríficas
Control de temperatura y humedad para conservar la frescura del producto en óptimas condiciones.
Líneas de clasificación
Equipos modernos para seleccionar, calibrar y empaquetar según los estándares de cada mercado.
Zona de carga eficiente
Muelles de carga diseñados para minimizar tiempos y garantizar la cadena de frío en cada expedición.
Laboratorio de calidad
Análisis internos continuos para asegurar el cumplimiento de todos los parámetros de calidad.
Nuestro Compromiso
Valores que
nos definen
El compromiso de Francisco Ballester va más allá del negocio. Es un compromiso con la tierra, con las personas y con la excelencia en cada paso del proceso.
Sostenibilidad
Practicamos una agricultura respetuosa con el entorno, preservando la biodiversidad y la fertilidad del suelo para las generaciones futuras.
Pasión
Más de cincuenta años de amor por la tierra se reflejan en cada producto que sale de nuestras instalaciones. La calidad no es un objetivo, es una obsesión.
Responsabilidad Global
Cumplimos con los más altos estándares internacionales de calidad y seguridad alimentaria, porque nuestros clientes merecen lo mejor.
Confianza
Construimos relaciones duraderas con nuestros clientes basadas en la transparencia, la honestidad y el cumplimiento de compromisos.
El proceso abarca desde la planta
hasta la recolección.
Control total en cada etapa: semillero, trasplante, cultivo, cosecha y distribución. Porque la calidad comienza en el origen.
Contacto
Hablemos
del campo
¿Eres distribuidor o mayorista y quieres conocer nuestra oferta? Estaremos encantados de presentarte nuestra producción y encontrar la manera de trabajar juntos.
Dirección
Huerta Norte de Valencia
Comunitat Valenciana, EspañaTeléfono
+34 000 000 000